Giới thiệu về Chè La Bằng
| Giá bán: | Vui lòng gọi |
| Tình trạng: | Mới 100% |
| Bảo hành: | 12 tháng |
| Xuất xứ: | Chè Thái Nguyên |
Trên bản đồ của vùng đất “đệ nhất danh trà” Thái Nguyên có tên Đại Từ với vùng chè La Bằng nổi tiếng
Trên bản đồ của vùng đất “đệ nhất danh trà” Chè Thái Nguyên có tên Đại Từ với vùng chè La Bằng nổi tiếng
Trên bản đồ của vùng đất “đệ nhất danh trà” Thái Nguyên có tên Đại Từ với vùng chè La Bằng nổi tiếng.
Đến với La Bằng chỗ nào bạn cũng nhìn thấy chè: chè trên nương, trên núi, chè bao bọc xung quanh nhà. Đặc biệt, khi đến nhà ai bạn cũng được gia chủ mời thưởng thức những tách trà xanh trong, thơm ngát...
La Bằng có những đồi chè bát úp với địa hình nằm dưới chân dãy núi Tam Đảo. Chè nơi đây có vị ngon thuần khiết, làm đắm say lòng người. Chính các nghệ nhân của các làng chè truyền thống đã “chắp cánh” cho danh trà La Bằng được vang xa thông qua các hội thi chè do tỉnh tổ chức hàng năm. Nghệ nhân Trần Hữu Đôn, làng nghề chè Tiến Thành năm nay đã bước qua tuổi 78, với chè sạch thái nguyên gần trọn cuộc đời gắn bó với cây chè cho biết: Chè là cây công nghiệp dễ trồng, dễ chăm sóc, có sức sống vô cùng mãnh liệt. Giống chè
cũng rất đa dạng, tùy thuộc vào từng loại chè mà người ta có cách
chăm sóc và thu hái khác nhau nhưng đều phải đạt tiêu chuẩn “một tôm
hai lá”. Chè được hái sau khi tan sương vào buổi sáng, không được hái chè vào những lúc nắng gắt, ngày mưa để đảm bảo chất lượng chè nguyên liệu khi chế biến. Khi thu hái, chè được bỏ vào các gùi tre để nhẹ, không nén chặt. Do đặc điểm địa hình đồi núi nằm dưới chân núi Tam Đảo nên có khí hậu mát mẻ, nguồn nước rồi rào từ núi chảy xuống, đất đai phì nhiêu do lớp lá cây trên rừng chảy xuống vì vậy rất thích hợp để cây chè phát triển.Chè ở đây có màu nước đặc trưng mà không nơi nào có được đó là màu nước sánh vàng như màu mật ong rừng, mùi thơm tự nhiên hương hoa rừng, đậm nước, uống đến nước thứ 3 vẫn còn vị đặc trưng của chè (vị ngọt hậu).
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét